Primotalii Pepper
De Primotalii Pepper is een superhete hybride van Capsicum chinense die in het Verenigd Koninkrijk werd ontwikkeld door de 7 Pot Primo met de Fatalii te kruisen. Hij kenmerkt zich door extreme hitte die vaak boven de miljoen SHU uitkomt en opvallende lange schorpioenstaarten. De peper verrast met een complex bloemig en fruitig smaakprofiel.
De Primotalii Pepper, ook bekend als Primotali, is een opvallende superhete chili die in 2012 door de Britse kweker Chris Saunders werd ontwikkeld uit een kruising tussen de legendarische 7 Pot Primo en de Fatalii. Deze hybride vormt knoestige, bobbelige peulen die van groen naar felrood rijpen, meestal 2 tot 3 inches lang en ongeveer 0.5 tot 0.75 inches breed, met dunne wanden en prominente, krullende schorpioenstaarten die meer dan een inch kunnen worden. De planten groeien tot zo’n 3 feet hoog, hebben 90 tot 99 dagen nodig om te rijpen en leveren onder deskundige zorg een gemiddelde oogst op. Wat de hitte betreft lopen de schattingen van ruim 1.000.000 tot meer dan 2.200.000 Scoville Heat Units, waarbij proevers als Johnny Scoville beweren dat hij zelfs de Carolina Reaper overtreft. Ondanks de verzengende hitte is de smaak opmerkelijk aantrekkelijk: bloemig en parfumerig met zoete, citrusachtige en fruitige tonen die hem onderscheiden van veel andere superhetes. Varianten zoals de chocolade- en gouden Primotalii zijn later gestabiliseerd door kwekers als Jim Morrow. De peper leent zich uitstekend voor extreme hete sauzen en salsa’s, al maken de lagere productiviteit en mogelijke schimmelgevoeligheid hem uitdagend voor beginners.
Galerij
Nog geen foto's van Primotalii Pepper. Heb je er een? Deel hem met ons.
Achtergrond
In 2012 ontwikkeld door Chris Saunders in het Verenigd Koninkrijk als kruising tussen de 7 Pot Primo en Fatalii pepers. De kenmerkende lange stingerstaarten ontstonden in de F2-generatie en werden via selectieve veredeling gestabiliseerd. Chocolade- en gouden kleursvarianten werden later vastgelegd door andere kwekers zoals Jim Morrow.
Aanbevolen producten
Een product promoten gekoppeld aan Primotalii Pepper? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Smaak
Fruitig, citrusachtig en zoet met bloemige of parfumerige ondertonen en een complexere, aantrekkelijkere smaak dan veel andere superhete pepers.
Culinair gebruik
V&A
Vervangers
Verwante variëteiten
Uiterlijk
Kweken
Herkomst
Tags
Bronnen
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.