De Purple Ghost Pepper is een zeldzame paarse variant van de Bhut Jolokia (Ghost Pepper) uit Noordoost-India. Hij valt op door zijn opvallende paarse onrijpe peulen die rood rijpen en levert superhete hitte met een zoete, fruitige smaak. Geliefd om zowel zijn sierwaarde in de tuin als de culinaire hitte.
De Purple Ghost Pepper, ook bekend als Purple Bhut Jolokia, is een opvallende variant van de klassieke Ghost Pepper (Bhut Jolokia). Hij produceert gerimpelde, langwerpige peulen van ongeveer 2 inches lang met een puntige top die beginnen als dof paars, dieper violet worden en uiteindelijk felrood rijpen. De compacte planten groeien 2,5 tot 3 voet hoog met paarse bloemen en soms gemarmerd blad. Met een Scoville-bereik van 800.000 tot meer dan 1 miljoen SHU levert hij intense, opbouwende hitte vergezeld van een zoete, fruitige smaak met lichte rooktonen die snel toeslaat. De hitte bouwt op over enkele minuten voordat hij wegzakt, vaak met endorfine-rushes. Populair voor hete sauzen, poeders, vlokken en om vurige diepgang toe te voegen aan stoofschotels of curries. Hij heeft volle zon nodig voor optimale paarse kleuring, warme vochtige omstandigheden en wordt als expert-niveau beschouwd om te kweken, met 110-120 dagen vanaf het uitplanten. Een natuurlijk geselecteerde of voorkomende variant uit Assam, India, die opvalt in de tuin terwijl hij de kenmerkende superhete punch van zijn ouder-variëteit behoudt.
Nog geen foto's van Purple Ghost Pepper. Heb je er een? Deel hem met ons.
Een zeldzame, natuurlijk voorkomende of selectief gekweekte paarse variant van de Bhut Jolokia afkomstig uit Noordoost-India, met name Assam. Hij heeft populariteit gewonnen onder kwekers vanwege zijn levendige paarse onrijpe stadium en sierwaarde, terwijl hij de intense hitte en fruitige smaak van de klassieke Ghost Pepper behoudt.
Een product promoten gekoppeld aan Purple Ghost Pepper? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Zoet en fruitig met lichte rooktonen; de intense hitte ontwikkelt zich snel na de eerste hap en bouwt geleidelijk op.
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.
