NuMex R Naky is een milde Anaheim-type peper ontwikkeld in 1985 aan de New Mexico State University door Dr. Roy Nakayama vanwege zijn levendige rode pigment en zeer lage scherpte. Hoofdzakelijk gebruikt als paprikacultivar, biedt het een zoete, licht fruitige smaak vergelijkbaar met paprika en produceert hoge opbrengsten in hete, droge omstandigheden. De 5-6 inch peulen rijpen van groen naar een rijk diep rood.
De NuMex R Naky werd in 1985 uitgebracht door Dr. Roy M. Nakayama aan de New Mexico State University en vernoemd naar zijn vrouw Rose. Zijn stamboom omvat Rio Grande 21, New Mexico 6-4, Bulgaarse paprika en een vroeg rijpend inheems type. Het is aangepast aan de omstandigheden in zuidelijk New Mexico, waarbij het betrouwbaar vrucht zet onder hoge temperaturen en lage luchtvochtigheid. Peulen zijn iets langer en breder dan New Mexico 6-4, ongeveer 5-6 inch lang met gladde huid en dikke wanden. De cultivar blinkt uit in extraheerbare rode kleur met een ASTA-rating van 188, significant hoger dan de 127 van New Mexico 6-4. De scherpte is zeer laag met 250-750 SHU. Planten groeien tot ongeveer 3 voet hoog en zijn zeer productief, met een opbrengst van 30.930 lb/acre vergeleken met 22.783 lb/acre voor New Mexico 6-4. De smaak is mild en licht fruitig, vergelijkbaar met paprika met een vleugje rookigheid wanneer geroosterd of gedroogd. Het is veelzijdig voor vers gebruik, roosteren, vullen of drogen tot paprikapoeder, vlokken of voor gebruik in sauzen en stoofschotels.
Nog geen foto's van NuMex R Naky. Heb je er een? Deel hem met ons.
Ontwikkeld in 1985 door Dr. Roy M. Nakayama aan de New Mexico State University en vernoemd naar zijn vrouw Rose (R. Naky). Het werd gekweekt om New Mexico 6-4 te verbeteren met hoger rood pigment en betere opbrengsten voor de paprikaindustrie in New Mexico.
Een product promoten gekoppeld aan NuMex R Naky? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Milde en licht fruitige smaak vergelijkbaar met een paprika, met een zoet profiel en lichte rookigheid wanneer gedroogd of geroosterd.
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.
