HotPepperIndex
Capsicum baccatum

Nepalese Bell Pepper

Nepal
Middel
Ook bekend alsNepali Pepper · Nepali Bell Pepper
Scoville
0SHU
Heetheid0%
5k–15k SHU · Seed vendor listings including chili-shop24.com and multiple grower descriptions

De Nepalese Bell Pepper is een zeldzame, hoogproductieve baccatum-erfstuk uit Nepal met een kenmerkende UFO-achtige klokvorm en milde tot medium hitte die zich concentreert rond de zaden. De planten worden hoog en leveren overvloedige oogsten van nootachtige, zoet-pittige vruchten die van groen via oranje naar rood rijpen.

De Nepalese Bell Pepper, ook bekend als Nepali Pepper, is een unieke cultivar van Capsicum baccatum uit Nepal die opvalt door zijn bizarre, afgeplatte klokvorm met opvallende groeven en uitstekende vleugels, die kleine UFO’s van zo’n 5 tot 8 cm doorsnee oproept. De vruchten rijpen van groen naar oranje en uiteindelijk naar medium rood, met een weelderige, nootachtige smaak die zoet en mild pittig is. De hitte wordt sterker bij de punten en zaden, terwijl het hoofdgedeelte vaak erg mild blijft. De planten zijn krachtig en hoog, tot 3 à 4 voet, en uitzonderlijk productief: vaak meer dan honderd pepers per plant over meerdere rondes, vanaf zo’n 75 tot 100 dagen. Deze zeldzame variëteit werd gered en geïntroduceerd bij Noord-Amerikaanse tuiniers via evenementen als het Baker Creek Spring Planting Festival en wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst en sierwaarde. Hij gedijt in warme omstandigheden en volle zon en is favoriet bij wie iets zoekt voorbij de standaard paprika.

Galerij

Nog geen foto's van Nepalese Bell Pepper. Heb je er een? Deel hem met ons.

Achtergrond

Een zeldzaam Nepalees erfstuk dat gered is voor Noord-Amerikaanse tuinen nadat het ontdekt werd op het Baker Creek Spring Planting Festival. Bekend om de uitzonderlijke productiviteit op grote planten en zijn unieke gevleugelde klokvorm, vertegenwoordigt het een poging om bijzondere regionale variëteiten te behoeden voor uitsterven.

Aanbevolen producten

Een product promoten gekoppeld aan Nepalese Bell Pepper? Dit slot is beschikbaar.

Neem contact op →

Smaak

Nootachtig en zoet met een milde pittige kick die sterker wordt bij de zaden en punten; sommigen proeven een lichte, rabarberachtige fruittoon op de achtergrond.

nootachtigzoetpittigfruitig

Culinair gebruik

gevuldgestoofdingelegdin saladesgedroogd als kruidengevuld met roomkaas

V&A

Vervangers

Bishop’s CrownBell PepperSugar Rush Red

Verwante variëteiten

Uiterlijk

Grootte
5-8 cm doorsnee, middelzwaar
Schil
glad met kenmerkende ribbels
Vruchtvlees
dikwandig
Vorm
afgeplatte klok met groeven en uitstekende vleugels, UFO-achtig
Kleur
groen rijpend via oranje naar medium rood

Kweken

Zon
volle zon, minimaal 6-8 uur
Grond
goed doorlatend, vruchtbaar, leemachtig
Notities
Hoogproductieve baccatum-variëteit die veel ruimte nodig heeft; voorkeur voor warm klimaat, productief in tunnels of kassen
Water
constante vochtigheid, wateroverlast vermijden
Oogst
groen voor mildere smaak of volledig rood voor zoetere smaak
Planthoogte
3-4 voet hoog
Dagen tot rijping
75-100 dagen voor eerste oogst, loopt door tot in de herfst

Voeding

Notities
Typisch Capsicum-profiel met goed antioxidantengehalte
Vitamine A
hoog
Vitamine C
hoog

Herkomst

Regio
South Asia
Land
Nepal

Tags

rareheirloomhigh-yieldbaccatumunique-shapenutty-flavormild-to-medium-heatNepal

Bronnen

Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.

Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.

5 bronnen · 10 zoekopdrachten · 5.2k redeneer-tokens · Toegevoegd 15 mei 2026, 05:51 UTC
Herkomsten
Een Wereld vol Capsicum
Pepers en hun thuislanden. Tik op een markering.
84 / 224