HotPepperIndex
Capsicum chinense

Apollo Pepper

United States
Superheet
Ook bekend alsApollo chili pepper · Apollo superhot
Scoville
0SHU
Heetheid0%
2.50M–3.18M SHU · PepperScale reports 3,180,000 SHU; Chili Pepper Madness reports 2,500,000–3,000,000 SHU

De Apollo Pepper is een superhete hybride chilipeper die Ed Currie van Puckerbutt Pepper Company heeft ontwikkeld door de Carolina Reaper met Pepper X te kruisen. Volgens meldingen haalt hij tot 3,18 miljoen Scoville heat units en hoort hij daarmee bij de heetste pepers ter wereld. Hij schittert vooral in The Last Dab Apollo hot sauce en levert intense hitte, al is er nog weinig openbare informatie over zijn uiterlijk.

De Apollo Pepper is een extreem hete superhot chilipeper die Smokin’ Ed Currie bij Puckerbutt Pepper Company in South Carolina heeft gekweekt als kruising tussen de Carolina Reaper en Pepper X. Over de verse peper zelf is weinig gedetailleerde informatie vrijgegeven, behalve zijn extreme hitte en afstamming. Hij verwierf vooral bekendheid door zijn hoofdrol in The Last Dab: Apollo hot sauce van Heatonist. Die saus combineert verse, gepoederde en gedistilleerde vormen van de Apollo Pepper met minimale azijn voor geconcentreerde, pure hitte van 2,5 miljoen SHU – heter dan de bovengrens van een Carolina Reaper. De smaak wordt omschreven als zoet en aards, met fruitige tonen van de Reaper en meer aardse nuances van Pepper X. Het uiterlijk lijkt op dat van zijn ouders: peulvormige vruchten van zo’n 2,5 tot 3 inch lang, gerimpeld en knoestig, die rood kleuren als ze rijp zijn. Zaden zijn niet publiek beschikbaar, dus de meeste liefhebbers komen de peper vooral tegen via de commerciële hot sauce. De hitte is onvoorstelbaar intens en vraagt om extreme voorzichtigheid bij het hanteren.

Galerij

Nog geen foto's van Apollo Pepper. Heb je er een? Deel hem met ons.

Achtergrond

De Apollo Pepper is ontstaan bij Smokin’ Ed Currie van Puckerbutt Pepper Company als kruising tussen de Carolina Reaper en Pepper X. Hij kreeg brede aandacht toen Heatonist hem verwerkte in The Last Dab: Apollo hot sauce, die 2,5 miljoen SHU haalt dankzij meerdere vormen van de peper.

Aanbevolen producten

Een product promoten gekoppeld aan Apollo Pepper? Dit slot is beschikbaar.

Neem contact op →

Smaak

Een mix van zoete en aardse smaken met fruitige ondertonen van de Carolina Reaper en meer aardse tonen van Pepper X.

fruitigaardszoet

Culinair gebruik

hot saucesspicy challengesextreme hitte toepassingen

V&A

Verwante variëteiten

Uiterlijk

Grootte
2,5 tot 3 inch lang
Notities
Vergelijkbaar van vorm met de Carolina Reaper; beperkte officiële foto’s beschikbaar
Vorm
Peulachtig, mogelijk met stinger-staart
Kleur
Rood wanneer rijp
Textuur
Gerimpelde en knoestige huid

Kweken

Notities
Zaden niet publiek beschikbaar; ontwikkeld en in handen van Ed Currie bij Puckerbutt Pepper Company

Herkomst

Regio
South Carolina
Land
United States
Kweker
Ed Currie of Puckerbutt Pepper Company

Tags

superhothybridcurrie creationextreme heathot sauce

Bronnen

Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.

Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.

2 bronnen · 5 zoekopdrachten · 4.7k redeneer-tokens · Toegevoegd 14 mei 2026, 17:17 UTC
Herkomsten
Een Wereld vol Capsicum
Pepers en hun thuislanden. Tik op een markering.
225 / 225