De huidige heetste chilipeper ter wereld, officieel gecertificeerd door Guinness World Records in 2023 met een gemiddelde van 2,693 miljoen Scoville Heat Units.
Pepper X werd ontwikkeld door Ed "Smokin' Ed" Currie van PuckerButt Pepper Company in Fort Mill, South Carolina. Het is een kruising tussen een Carolina Reaper en een andere peper die hij kreeg van een mede-kweker. Na vele jaren van selectieve veredeling en stabilisatie werd het in augustus 2023 officieel erkend door Guinness World Records als de nieuwe heetste chilipeper ter wereld, waarmee de Carolina Reaper (die Currie ook had gecreëerd) werd overtroffen. De peper valt op door zijn extreem hoge capsaïcineconcentratie in het placentaweefsel en zijn sterk geribbelde structuur, die het oppervlak voor capsaïcineproductie vergroot. Toen Currie het tijdens de ontwikkeling proefde, ervoer hij naar verluidt intense hitte gedurende meer dan drie uur.
Nog geen foto's van Pepper X. Heb je er een? Deel hem met ons.
Pepper X werd ontwikkeld door Ed "Smokin' Ed" Currie van PuckerButt Pepper Company in Fort Mill, South Carolina. Het is een kruising tussen een Carolina Reaper en een andere peper die hij kreeg van een mede-kweker. Na vele jaren van selectieve veredeling en stabilisatie werd het in augustus 2023 officieel erkend door Guinness World Records als de nieuwe heetste chilipeper ter wereld, waarmee de Carolina Reaper (die Currie ook had gecreëerd) werd overtroffen. De peper valt op door zijn extreem hoge capsaïcineconcentratie in het placentaweefsel en zijn sterk geribbelde structuur, die het oppervlak voor capsaïcineproductie vergroot. Toen Currie het tijdens de ontwikkeling proefde, ervoer hij naar verluidt intense hitte gedurende meer dan drie uur.
Een product promoten gekoppeld aan Pepper X? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Bekend vooral om zijn brute, lang aanhoudende hitte met een tragere intrede dan bij sommige andere superhots. Er is nog maar weinig publieke informatie over complexe smaaktonen door de extreme potentie.
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.
