De Carmen pepper is een zoete, hittevrije hybride Italiaanse peper met een kenmerkende gebogen hoornvorm. Hij biedt robuuste fruitige zoetheid zelfs wanneer hij groen is en rijpt in ongeveer 75 dagen, waarmee hij de AAS-award van 2006 verdiende voor zijn veelzijdigheid en vroege rijping.
De Carmen pepper, ook bekend als Corno di Toro in Italië, is een F1-hybride zoete peper met een langwerpige, hoornvormige peul die taps toeloopt naar een puntige punt. Vruchten groeien 6-8 inches lang en 2.5-3 inches breed bij de schouders, wegen ongeveer 5 ounces, met middeldikke wanden en een brede holte. Ze rijpen van groen naar een diep donker karmijnrood. In tegenstelling tot veel zoete pepers die grasachtig of bitter smaken als ze onrijp zijn, behoudt Carmen een zoete, fruitige smaak vanaf het groene stadium, waardoor hij veelzijdig is voor oogst op elk moment. De robuuste zoetheid en dikke wanden blinken uit in roosteren, grillen, vullen, frituren en verse toepassingen zoals salades of salsa's. Planten zijn rechtopstaand en productief, typisch 28-30 inches hoog (soms meer dan 6 feet) met een spreiding van 16 inches, aanpasbaar over temperaturen en geschikt voor containers. Deze variëteit werd ontwikkeld door Johnny's Selected Seeds op basis van traditionele Corno di Toro pepers en won de All-America Selections award van 2006 voor zijn unieke vorm, consistente zoetheid, hoge opbrengsten en vroegheid.
Nog geen foto's van Carmen Pepper. Heb je er een? Deel hem met ons.
De Carmen pepper is een hybride cultivar ontwikkeld door Johnny's Selected Seeds op basis van de traditionele Italiaanse Corno di Toro (stierenhoorn) peper. Hij werd vernoemd naar het zigeunerpersonage Carmen uit de beroemde Franse opera. In 2006 won hij de All-America Selections award voor zijn uitzonderlijke zoetheid, unieke vorm, vroege rijping en hoge opbrengsten, waardoor hij breed aanpasbaar is voor moestuinen en commercieel gebruik.
Een product promoten gekoppeld aan Carmen Pepper? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Zoet en fruitig, vergelijkbaar met een rode paprika maar met robuustere zoetheid zelfs wanneer groen, zonder de grasachtige of bittere tonen die gebruikelijk zijn in andere onrijpe zoete pepers.
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.
