HotPepperIndex
Capsicum annuum

NuMex Joe E. Parker

Las Cruces, New Mexico, United States
Mild
Ook bekend alsJoe E. Parker · New Mexico Joe Parker
Scoville
0SHU
Heetheid0%
500–3k SHU · HortScience 1993 paper and commercial seed catalogs

NuMex Joe E. Parker is een milde Anaheim-type chili ontwikkeld aan de New Mexico State University. Hij produceert dikwandige, uniforme 6-8 inch peulen met rijke smaak, ideaal voor roosteren, vullen en Zuidwest-Amerikaanse gerechten. Uitgebracht begin jaren 1990, biedt hij hogere opbrengsten en betere uniformiteit dan New Mexico 6-4.

De NuMex Joe E. Parker is een opvallende New Mexicaanse chili-cultivar ontwikkeld aan de New Mexico State University. Hij produceert lange, taps toelopende peulen van 6 tot 8 inch lang en 1,5 tot 2 inch breed met dikke, vlezige wanden en weinig zaden. Vruchten beginnen levendig groen en rijpen tot diep rood, met een milde hitte van 500 tot 2.500 Scoville Heat Units met een gemiddelde rond 800 SHU. De smaak is rijk en aards zonder bijsmaken; rode peulen worden zoeter. Planten zijn zeer productief, groeien 24 tot 30 inch hoog met sterke vertakking voor hoge opbrengsten. Gefokt als verbetering op New Mexico 6-4 voor dikkere wanden, hogere groene en rode opbrengsten en dubbel gebruik. Uitstekend voor roosteren, chiles rellenos, heel inmaken, grillen, sauzen en vers gebruik in groene chili-recepten. Zeer betrouwbaar voor thuistuinders in het zuidwesten.

Galerij

Nog geen foto's van NuMex Joe E. Parker. Heb je er een? Deel hem met ons.

Achtergrond

De NuMex Joe E. Parker chili werd in 1993 ontwikkeld aan de New Mexico State University in Las Cruces, New Mexico, door plantenveredelaar Paul W. Bosland en team. Hij ontstond uit een selectie van één plant binnen een open bestoven populatie van het 'New Mexico 6-4' ras. De cultivar werd vernoemd ter ere van Joe E. Parker, een afgestudeerde van NMSU uit 1950 en langdurige medewerker aan het chili-veredelingsprogramma die hielp bij de evaluatie. Hij werd gefokt voor verbeterde eigenschappen waaronder dikkere vruchtwanden, hogere opbrengsten, grotere uniformiteit en dubbel gebruik voor zowel groene als rode chili's.

Aanbevolen producten

Een product promoten gekoppeld aan NuMex Joe E. Parker? Dit slot is beschikbaar.

Neem contact op →

Smaak

Rijke, volle aardsmakende smaak met milde hitte; rode peulen zijn zoeter.

aardsrijkmildzoet als rijp

Culinair gebruik

roosterenvulleninmakengrillensauzenchiles rellenos

V&A

Vervangers

New Mexico 6-4Big Jimstandard Anaheim

Verwante variëteiten

Uiterlijk

Kleur
groen naar rood
Seeds
weinig
Vorm
taps toelopend Anaheim-type
Walls
dik en vlezig
Breedte
1.5-2 inches
Lengte
6-8 inches

Kweken

Zon
volle zon
Grond
goed doorlatende vruchtbare
Notities
Zeer productief; start zaden binnenshuis 8-10 weken voor de laatste vorst; vorstgevoelige eenjarige
Water
matig consistent
Oogst
groen of rood op 6-8 inch lang
Plantafstand
18-24 inches
Plantbreedte
20-25 inches
Planthoogte
24-30 inches
Dagen tot rijping
70-80 vanaf verplanten

Herkomst

Regio
New Mexico
Land
United States
Kweker
New Mexico State University (Paul W. Bosland)

Tags

mildanaheimnew-mexicoroastingstuffingcanningproductive

Bronnen

Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.

Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.

3 bronnen · 8 zoekopdrachten · Toegevoegd 13 mei 2026, 09:10 UTC
Herkomsten
Een Wereld vol Capsicum
Pepers en hun thuislanden. Tik op een markering.
33 / 225