HotPepperIndex
Capsicum chinense

7 Pot Douglah

Trinidad, Trinidad and Tobago
Superheet
Ook bekend als7 Pod Douglah · Chocolate 7 Pot · Chocolate 7 Pod · Trinidad Douglah · 7 Pot Chocolate
Scoville
0SHU
Heetheid0%
924k–1.85M SHU · PepperScale, Chili Pepper Madness, Magic Plant Farms

De 7 Pot Douglah (ook bekend als Chocolate 7 Pot of 7 Pod Douglah) behoort tot de heetste pepers ter wereld. Het is een zeldzame bruine variant uit de Trinidad 7 Pot-familie. Deze peper geeft extreme, lang aanhoudende hitte met een verrassend complex fruitig-nootachtig smaakprofiel.

De 7 Pot Douglah is een superhete landras van *Capsicum chinense* uit Trinidad. De peulen zijn ongeveer 2 inch lang, habanero-vormig maar opvallend gerimpeld, pokdalig en bobbelig. Ze beginnen groen en rijpen uit tot een diep, rijk chocoladebruin (soms met paarse ondertonen). Dunne wanden en zeer productief op planten van 3-4 ft hoog. De hitte is extreem (923,889–1,853,986 SHU) — 100–700× heter dan een jalapeño — met een langzaam opbouwende, langdurige brand.

Galerij

Nog geen foto's van 7 Pot Douglah. Heb je er een? Deel hem met ons.

Achtergrond

De 7 Pot-familie stamt uit Trinidad en Tobago, waar één peul genoeg zou zijn om zeven potten stoofpot op smaak te brengen (vandaar de naam). De Douglah is een kenmerkende chocoladebruine variant van dit landras. “Douglah” (of “Dougla”) is een Trinidadiaanse term voor mensen van gemengde Afrikaanse en Indiase afkomst, een weerspiegeling van de culturele smeltkroes op de eilanden. Begin jaren tien werd hij wereldberoemd als een van de heetste pepers en blijft hij populair bij liefhebbers van superhetes vanwege zowel de extreme hitte als de bijzondere smaak.

Aanbevolen producten

Een product promoten gekoppeld aan 7 Pot Douglah? Dit slot is beschikbaar.

Neem contact op →

Smaak

Fruitig en zoet met aardse, nootachtige (hazelnootachtige) tonen en subtiele florale ondertonen. De hitte is intens en langdurig, maar de smaak blijft verrassend complex zelfs als de brand al volop aanwezig is.

fruitigzoetaardachtignootachtigbloemigrokerig

Culinair gebruik

hete sauzenchilipoederssalsa'smarinadesBBQ-sauzenconfiturenextreem hete gerechten (spaarzam gebruiken)gedroogde vlokken

Vervangers

Trinidad ScorpionCarolina Reaperother 7 Pot variants

Verwante variëteiten

Uiterlijk

Grootte
ongeveer 2 inch (5 cm) lang
Schil
dun, gerimpeld, putjesachtig/bobbelig
Kleur
groen (onrijp) tot diep chocoladebruin (rijp)
Vruchtvlees
dunwandig
Vorm
habanero-achtig, gerimpeld, peulvormig, pokdalig/bobbelig

Kweken

Zon
volle zon (6-8+ uur)
Grond
goed doorlatend, vruchtbaar, pH 6,0-7,0
Notities
Warme, vochtige tropische omstandigheden ideaal. Zeer productief maar kan kieskeurig zijn. Zaai zaden binnen 8-10 weken voor de laatste vorst. Ondersteun de planten. Uitstekend voor potten in warme klimaten.
Water
constante vochtigheid (vermijd wateroverlast)
Oogst
pluk wanneer volledig chocoladebruin voor maximale hitte en smaak
Planthoogte
3-4 ft (90-120 cm)
Dagen tot rijping
90-110

Voeding

Per 100g approx
Fiber: goede bron · Notes: Uitstekende bron van vitamine C, vitamine A, antioxidanten en capsaïcine; ondersteunt immuniteit, metabolisme en bloedsomloop. · Calories: 40 · Potassium: goede bron · Vitamin a: hoog · Vitamin c: zeer hoog · Vitamin b6: goed

Herkomst

Regio
Trinidad
Land
Trinidad and Tobago
Kweker
Traditional Trinidadian landrace

Tags

trinidadsuperhotchinensechocolate7-potlandracebrownextreme-heat

Bronnen

Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.

Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.

4 bronnen · Toegevoegd 7 mei 2026, 14:50 UTC · Bijgewerkt 9 mei 2026, 13:10 UTC
Herkomsten
Een Wereld vol Capsicum
Pepers en hun thuislanden. Tik op een markering.
213 / 225