De Purple Tiger Pepper is een opvallende siercultivar uit de Verenigde Staten die gewaardeerd wordt om zijn bonte bladeren in groen, wit en paars en de kleine taps toelopende peulen die rijpen van groen via paars gestreepte stadia tot felrood. Hij levert een veelzijdige medium hitte (5.000–11.000 SHU) met een licht zoete, fruitige smaak die de pepers ondanks hun decoratieve charme echt eetbaar maakt.
De Purple Tiger Pepper valt direct op in elke tuin of pot door zijn compacte groei en de dramatisch bonte bladeren in tinten groen, wit en paars. De plant wordt ongeveer 50 cm hoog en draagt trossen kleine, kegelvormige vruchten tot 2,5 cm lang. Deze peulen beginnen groen, krijgen een opvallende paarse kleur vaak met rode strepen en rijpen uiteindelijk tot een levendig rood. Hoewel hij vooral om zijn sierwaarde wordt gekweekt, geven de pepers een aangename medium hitte en een licht zoete, fruitige smaak die lijkt op die van een rijpe rode jalapeño, maar met minder grassige bite. Daardoor is de variëteit dubbel bruikbaar: hij zorgt voor kleur in borders of moestuinen en levert tegelijk bruikbare hitte voor de keuken. Hij gedijt prima in potten, verhoogde bedden en kleine ruimtes en is daardoor ideaal voor thuistuiniers. De vruchten kun je op verschillende kleurstadia oogsten voor wisselende visuele en smaakeffecten. Ondanks de sierlijke veredeling blijven Purple Tiger pepers volledig eetbaar en veelzijdig.
Nog geen foto's van Purple Tiger Pepper. Heb je er een? Deel hem met ons.
Een moderne Amerikaanse sierpepercultivar die is geselecteerd op kleurrijk bonte bladeren en opvallende vruchtkleurtransities. Hoewel hij vooral voor decoratie is gekweekt, levert hij toch echt bruikbare medium-hitte pepers met zoete fruitige tonen, wat hem onderscheidt van veel puur sierlijke soorten die culinaire waarde missen.
Een product promoten gekoppeld aan Purple Tiger Pepper? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Licht zoet en fruitig met een aangename medium-hitte bite; de smaak lijkt meer op die van een rijpe rode jalapeño dan op de heldere grassige tonen van groene pepers, maar is niet erg complex.
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.
