De Orange Thai Chili is een levendige cultivar van Capsicum annuum uit Thailand, bekend om zijn feloranje peulen, fruitige smaak met subtiele zoetheid en een hete pittigheid van 50.000–100.000 Scoville Heat Units. In de Thaise keuken wordt hij gewaardeerd om kleur en vurige kick en hij blinkt uit in curries, roerbakgerechten, sauzen en meer. De productieve planten worden 3-4 voet hoog en leveren royaal in de moestuin.
Orange Thai Chili pepers, botanisch ingedeeld als Capsicum annuum, zijn slanke, dunwandige chili’s die van groen naar een opvallend feloranje rijpen. Ze meten 5-8 cm in lengte, hebben een kegelvorm die naar een punt toeloopt en een gladde, wasachtige schil. De smaak is duidelijk fruitig met een subtiele zoetheid en een lichte aardse noot, die directe hitte geeft die aangenaam blijft hangen. Deze pepers zijn zeer veelzijdig in de keuken en excelleren in Thaise gele en zure curries, roerbakgerechten, noedel- en rijstschotels, soepen, salsa’s, marinades en hete sauzen. Ze kunnen vers worden gebruikt, fijngehakt of gedroogd tot poeders en vlokken. Voedingskundig zijn ze rijk aan vitamines A en C met antioxidante voordelen, plus vezels, kalium en capsaïcine dat ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Oorspronkelijk uit Thailand, waar ze bekend staan als Prik Leung, zijn deze pepers ontwikkeld uit Zuid-Amerikaanse voorouders die eeuwen geleden werden geïntroduceerd. De planten zijn compact maar productief en leveren vaak tot 200 pepers per plant op, waardoor ze ideaal zijn voor moestuinen en containers.
Nog geen foto's van Orange Thai Chili. Heb je er een? Deel hem met ons.
Afstammend van wilde pittige pepers die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komen, geïntroduceerd in Zuidoost-Azië in de 15e-16e eeuw door Portugese ontdekkingsreizigers. In Thailand selectief gekweekt tot deze levendige oranje specialiteit, lokaal bekend als Prik Leung.
Een product promoten gekoppeld aan Orange Thai Chili? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Fruitig met subtiele zoetheid en een lichte aardse toets, die directe en aanhoudende hitte geeft.
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.
