Dragon's Breath is een uitzonderlijk hete cultivar van Capsicum chinense die in het Verenigd Koninkrijk werd ontwikkeld. Hij registreert officieus 2,48 miljoen Scoville Heat Units en is vooral gekweekt voor mogelijke medicinale toepassingen als topisch verdovingsmiddel. De kleine, gerimpelde rode peulen brengen extreme hitte met een fruitig smaakprofiel.
Dragon's Breath is een superhete chilicultivar van de soort Capsicum chinense, officieus getest op 2,48 miljoen Scoville Heat Units. Hij ontstond in het Verenigd Koninkrijk via een samenwerking tussen chiliekweker Neal Price van NPK Technology, onderzoekers aan de Nottingham Trent University en later gekweekt door Mike Smith in St Asaph, Denbighshire, Wales. De peper werd ontwikkeld tijdens experimenten met een speciaal plantenvoedsel en het verkennen van capsaïcine als natuurlijk topisch verdovingsmiddel voor patiënten die allergisch zijn voor conventionele opties. Mike Smith kweekte de plant om een aantrekkelijk exemplaar te tonen op de Chelsea Flower Show van 2017, waar de extreme hitte onverwacht naar voren kwam. Vernoemd naar de Welshe draak, een nationaal symbool van Wales, werd hij genomineerd maar won hij niet de Plant of the Year-wedstrijd. De peulen zijn klein en onopvallend, ongeveer 0,5 tot 2 inch lang, gerimpeld, pokdalig en hobbelig, vaak met een schorpioenachtige staart of angel. Ze rijpen van groen naar een levendig rood. De plant wordt 3 tot 4 voet hoog, is zeer productief en verdraagt hitte-stress goed. Smaaknoten omvatten zoete, fruitige, florale en licht bittere tonen, hoewel de intense scherpte domineert. Door zijn extreme hitte is hij niet geschikt voor directe consumptie of commercieel culinair gebruik, maar vindt hij toepassing in extreme hete sauzen en specerijenpoeders in minuscule hoeveelheden, evenals lopend capsaïcine-onderzoek voor medicinale doeleinden. Hanteren vereist handschoenen, een veiligheidsbril en voorzichtigheid om ernstige irritatie te voorkomen. Hij heeft geen officiële Guinness World Records-erkenning gekregen en is overtroffen door Pepper X.
Nog geen foto's van Dragon's Breath. Heb je er een? Deel hem met ons.
De Dragon's Breath peper werd ontwikkeld in een samenwerking tussen chiliekweker Neal Price van NPK Technology, onderzoekers aan de Nottingham Trent University in het Verenigd Koninkrijk en later gekweekt door Mike Smith in St Asaph, Denbighshire, Wales. Hij ontstond uit experimenten met een gespecialiseerd plantenvoedsel en het verkennen van capsaïcine voor gebruik als natuurlijk topisch verdovingsmiddel, vooral voor patiënten die allergisch zijn voor conventionele opties. Mike Smith kweekte de plant met de bedoeling een aantrekkelijk exemplaar te tonen op de Chelsea Flower Show van 2017, waar het ongekende hitte-niveau duidelijk werd. De naam eert de Welshe draak, een nationaal symbool van Wales. Hoewel ingediend voor overweging van de Guinness World Records, blijft hij officieus getest en is hij overtroffen door hetere cultivars zoals Pepper X.
Een product promoten gekoppeld aan Dragon's Breath? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Zoet en fruitig met florale en licht bittere ondertonen, maar de extreme scherpte overschaduwt deze noten bij elk gebruik.
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.
