Tennessee Cheese Pepper

De Tennessee Cheese Pepper is een zoete erfstuk Capsicum annuum cultivar die bekend staat om zijn dikwandige, tomaat- of appelvormige vruchten die van groen naar levendig rood rijpen. Hij levert een snoepachtige zoetheid met nul hitte en blinkt uit in vullen, inmaken en paprikaproductie.

De Tennessee Cheese Pepper, ook bekend als Cheese Red, is een open bestoven erfstukvariëteit oorspronkelijk uit Spanje maar bewaard door een familie in Kingston, Tennessee. Planten produceren goede opbrengsten van opgerichte, appel- of tomaatvormige pepers met zeer dik vruchtvlees en wanden. Vruchten meten ongeveer 3 inches lang of 76-102 mm in diameter, beginnend groen en rijpend naar rijk rood. De smaak is uitzonderlijk zoet met een snoepachtige smaak, waardoor ze verslavend zijn als ze vers gegeten worden. Ze zijn uitstekend voor vullen vanwege hun vorm en dikke wanden, evenals voor inmaken, verse salades, koken en drogen tot hoogwaardige paprika. De compacte planten groeien 18 tot 36 inches hoog, rijpen in 60-90 dagen vanaf verplanten en gedijen in volle zon met vruchtbare, goed doorlatende grond. Deze non-GMO variëteit is geschikt voor tuinpercelen, verhoogde bedden en kassen.