Pimenta da Neyde is een zeldzame Braziliaanse chilipeper die geroemd wordt om zijn opvallende diep paarse tot bijna zwarte peulen en de hitte van een habanero. Het wordt gezien als een natuurlijke hybride tussen Capsicum annuum en Capsicum chinense en werd ontdekt in de tuin van Neyde Hidalgo in São Paulo.

Pimenta da Neyde pepers vallen meteen op door hun glanzende, gladde peulen van 2 tot 3 inches lang en ongeveer 0,5 inches breed in een kogel- of langwerpige vorm. Het rijpe fruit blijft diep pruimpaars tot bijna zwart zonder van kleur te veranderen aan de plant, terwijl het binnenste vruchtvlees een levendig paars krijgt. De planten worden 2 tot 4 feet hoog met donker paarsgroen blad, donkere stelen en witte bloemen met paarse accenten. De hitte ligt tussen 100.000 en 250.000 Scoville Heat Units met een gemiddelde rond 175.000 SHU, vergelijkbaar met een gemiddelde habanero. Het smaakprofiel biedt de fruitigheid van een habanero met subtiele appeltonen, een licht bittere ondertoon, florale hints en af en toe nootachtige of zoute accenten. De peper is zowel prachtig als sierplant als in de keuken: hij doet het uitstekend in hete sauzen, pittige salsa’s en stevige marinades waarbij de paarse kleur gerechten spectaculair kleurt. Toevallig ontdekt in de tuin van de Braziliaanse liefhebber Neyde Hidalgo, is deze hybride gemakkelijk te kweken, geeft hoge opbrengsten en is net zo ziekteresistent als veel annuum- of chinense-variëteiten. Hij groeit het best in volle zon tot lichte schaduw voor de donkerste kleuring.