Paradeisfrüchtiger Gelber
De Paradeisfrüchtiger Gelber is een zoete, tomatenvormige gele pepersoort van Capsicum annuum uit Oost-Europa. Hij produceert middelgrote, geribbelde, platronde vruchten die van groen rijpen tot diep geel-oranje met dik, stevig vruchtvlees en een zoet-aromatische smaak. Ook bekend als Tomatenpaprika, heeft hij nul hitte en wordt hij gewaardeerd voor vers eten en als kleurrijk alternatief voor paprika.
Paradeisfrüchtiger Gelber, wat 'gele tomaatvruchtige peper' betekent, is een erfstuk zoete peper die meer lijkt op een gerimpelde erfstuktomaat dan op een typische paprika. De planten groeien tot ongeveer 60-70 cm hoog met een bossige, rechtopstaande habitus en dicht bladerdek. Vruchten zijn middelgroot, wegen 100-160 g, met dikke wanden, een knapperige textuur en prominente ribbeling. Ze beginnen groen en rijpen tot een levendig diep geel of geel-oranje. De smaak is duidelijk zoet en aromatisch, vergelijkbaar met een hoogwaardige paprika, zonder scherpte. Deze variëteit is vroegrijpend en geschikt voor openlucht- of kasteelt in gematigde klimaten. Hij is matig productief en gewaardeerd door zaadverzamelaars en thuistuiners om zijn unieke uiterlijk en betrouwbare zoetheid. De peper kan rauw in salades gegeten worden, gevuld of gebruikt als gekookt groentebijgerecht.
Galerij
Nog geen foto's van Paradeisfrüchtiger Gelber. Heb je er een? Deel hem met ons.
Achtergrond
Een erfstukvariëteit afkomstig uit Oost-Europa, bewaard door biologische zaadorganisaties zoals Arche Noah en populair in Duitstalige regio's vanwege zijn kenmerkende tomaatachtige vorm en betrouwbare zoetheid.
Aanbevolen producten
Een product promoten gekoppeld aan Paradeisfrüchtiger Gelber? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Smaak
Zoet en aromatisch, doet denken aan een premium paprika met een frisse, knapperige hap.
Culinair gebruik
V&A
Vervangers
Uiterlijk
Kweken
Herkomst
Tags
Bronnen
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.