NuMex Suave Orange
Een milde habanero-type peper ontwikkeld door New Mexico State University die de kenmerkende fruitige, citrusachtige smaak van Capsicum chinense levert zonder de intense hitte. Rijpe peulen zijn fel oranje-geel en ideaal voor vers gebruik of koken.
De NuMex Suave Orange is een open bestoven cultivar van Capsicum chinense uitgebracht in 2004 door het Chile Pepper Institute aan New Mexico State University. Het heeft lantaarn- of kegelvormige peulen die gerimpeld zijn, ongeveer 4-8 cm lang en rijpend van middelgroen tot een levendig geel-oranje. De planten zijn krachtig, groeiend tot 80-120 cm hoog met duidelijke basale vertakking, producerend zware opbrengsten van hangende vruchten. Wat het onderscheidt is de uitzonderlijk lage scherpte, typisch 200-1000 SHU, waardoor de complexe tropische fruit- en citrusnoten kunnen schitteren zonder overweldigende hitte. Dit maakt het perfect voor degenen die genieten van habanero smaakprofielen in salsa's, verse salades of gekookte gerechten. De naam 'Suave' weerspiegelt zijn gladde, milde karakter in het Spaans. Oorspronkelijk afgeleid van een accession gelabeld 'Aji Orange,' werd het hernoemd om verwarring met baccatum-soorten te vermijden.
Galerij
Nog geen foto's van NuMex Suave Orange. Heb je er een? Deel hem met ons.
Achtergrond
Uitgebracht in 2004 door de New Mexico State University Agricultural Experiment Station uit accessions ontvangen in 1998. Genoemd 'Suave' wat mild of glad betekent in het Spaans. Vult de niche voor milde chinense pepers met habanero-smaak.
Aanbevolen producten
Een product promoten gekoppeld aan NuMex Suave Orange? Dit slot is beschikbaar.
Neem contact op →Smaak
Kenmerkende habanero-achtige smaak met noten van tropisch fruit en citrus, glad en mild zonder significante hitte.
Culinair gebruik
V&A
Vervangers
Uiterlijk
Kweken
Herkomst
Tags
Bronnen
Een dikke shout-out naar de kwekers, telers, onderzoekers en zaadverzamelaars hieronder — hun onafhankelijke werk maakt onze fact-check mogelijk. Breng ze een bezoekje.
Deze bronnen worden gebruikt om te verifiëren wat we publiceren — niet als bron van de inhoud zelf. Zaadcatalogi, kwekerspagina's, onderzoeksdocumenten en cultivardatabases laten ons elk feit controleren voordat het hier verschijnt. Open een kaart om het origineel te lezen of dieper te graven.